アンデス地方のすべての国で古くから生息しているキヌアは、飢餓問題を救う奇跡の完全栄養食。冷涼少雨の高山地でも育ちやすく、古代インカでは「母なる穀物」として親しまれてきた植物です。キヌアはNASA（アメリカ航空宇宙局）でも宇宙食として指定されています。
キヌアは雑穀に分類され、たんぱく質・ミネラル・脂質・食物繊維が特に豊富です。
白キヌア・赤キヌア・黒キヌアをミックスしたこちらの商品は良質のタンパク質を含んだバランスの取れた穀物となります。ご飯に混ぜて炊くもよし、茹でてサラダやそのお料理のトッピングとしても幅広くご利用いただけます。
A blend of white, red and black quinoa. The Incas regarded the plant to be sacred and called it “mother of all grains.” Quinoa is actually a member of the spinach and beet family and is rich in nutrients and tocopherols (Vitamin E), which is largely absent in most grains. The seeds of quinoa are cooked pretty much the same way as rice and can be used for a wide variety of dishes. Perfect for gluten-free diets. Add cooked quinoa to salads, porridge, pasta, and soups.
Country of Origin 原産国: Peru ペルー
Ingredients 原材料: Organic Black Quinoa, Organic Red Quinoa, Organic White Quinoa 有機黒キヌア、有機赤キヌア、有機白キヌア
