旨みとほどよい油分があり、食べた後にほのかな甘みが残る有機かぼちゃの種。青臭さが少ない品種を選んでおり、淡黄色〜淡緑色のカラフルな色合いが、お菓子やパンに入れたときに良く映えます。ビタミンEやたんぱく質、さらにリノール酸、オレイン酸といった良質な不飽和脂肪酸、各種ミネラルを豊富に含んでいます。お料理にはもちろん、炒ってビールやお酒のおつまみにも。無塩タイプ。ローストしていません。
Most famous for their high levels of zinc which help increase your body's immunity, pumpkin seeds are also high in other minerals and essential fatty acids, with a 2-to-1 protein/carbohydrate ratio, making it a powerhouse of a seed. They are easy to snack on, a great ingredient in your own trail mixes and cereals or you can try roasting them, then coating in a little oil, salt and spice for an extra flavour hit.
Country of Origin 原産国: China 中国
Ingredients 原材料: Organic Pumpkin Seed 有機カボチャの種
