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レモングラス・ルート(根)Lemongrass Root

レモングラス・ルート(根)Lemongrass Root

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タイ料理に詳しい方がご存知だと思いますが、レモングラスは葉っぱじゃなくて根っこを使うのです。トムヤムクンなどタイ料理は必ずルート(根茎)の部位を使用します。なのに日本にあるレモングラスときたら葉っぱばかりで困っちゃう!そんな貴方におすすめのレモングラスルート入りました。根元に近付くほどに香りが強くなり、リーフ(葉)よりも香り高く風味が濃厚で、トムヤムクン、タイカレー、そのままティーでも。タイ・オーガニック認証取得農園産。
タイ北部チェンマイの大自然の恩恵を受けた力強い香りに優れているタイ原産Lemongrass。

Country of Origin 原産国: Thailand タイ

原材料: 有機レモングラス(根茎)

Ingredients: Organic Lemongrass