カリフォルニア産の黒いちじく（ブラックミッション種）。白いちじくに比べて甘さ控えめの気品ある味わいで、小ぶりでありながらしっかりした質感があります。水で柔らかく戻しても崩れにくく、縦方向、横方向のいずれからカットしても切り口がきれいで飾りにも使いやすいため、ハード系のパンやシュトーレン、パウンドケーキの具材としてもよく用いられます。
Our Dried Black Figs are naturally fat-fee, GMO-free and are high in calcium and iron. They're also a good source of copper, manganese and fiber - nutrients that are beneficial in blood health, tissue and cartilage health and heart health. They make a satisfying alternative to sugary sweets – without the guilt of added sugar.
Country of Origin 原産国: USA アメリカ
Ingredients 原材料: Organic Fig 有機いちじく
