Craft Food

自分たちが店を通じて出会った、食の「アート作品」とも言える加工品。量産されるマスプロとは異なり、伝統と技術を活用し、丁寧な手仕事で作られ、また自然の循環に従って生産された小規模加工食品を「クラフトフード」と呼び、一部オンラインでも販売可能にさせていただきました。北海道産を中心に幅広く取り扱います。自然に従った食品は常に変動すること、また少量生産なので在庫に限りがあることをご了承ください。