ふうしゅん 微発酵 釜炒り 緑茶（宮崎県五ヶ瀬町）
緑茶なのにジャスミンのような香りが楽しめる大変香り高い美味しい無農薬緑茶。ホットでもアイスでも、どのようなお料理にも合う万能な緑茶です。
宮崎の北西部、標高600mの山間高冷地に位置するお茶の産地、五ヶ瀬町にある五ヶ瀬緑製茶。この地域で古くから作られていた釜炒り茶の名手による、ふうしゅんの萎凋釜炒り茶です。摘んだ茶葉を軽発酵させる「萎凋」という工程を経ることで、花のような香りを発揚させたお茶です。百合のような印象と青さを感じる香り。ふうしゅんの煎茶のような苦渋味は少なく、自然な旨味と甘みがあります。台湾の軽発酵の烏龍茶、文山包種を思わせるお茶です。
有機栽培
おすすめの淹れ方（一人分）
茶葉6ｇに対し125mlのお湯で、100℃で1分、３煎目まで美味しくいただけます。台湾烏龍茶のように多煎抽出でもお楽しみいただけます。
内容量：30g
原材料名：茶
保存方法：高温多湿を避け、移り香にご注意下さい。
製造者：茶の香クラフトティーペアリングス
