※写真はナゲットタイプですが、実際はチャンクタイプ(2-3cm)となりますのでご注意下さい。
大豆だけで作ったベジミートのチャンク(2〜3cm、一口大)タイプです。お湯で戻して軽く水気を絞り、下味 (しょうが醤油など) をつけてから調理してください。揚げてから調理するとより肉感が増します。大きさに多少ばらつきはありますが、炒め物にボリューム感を出してくれる便利な一品です。
Textured soy protein is a vegetarian's staple food and perfect for dishes where you need the texture of meat. It has a chewy texture that soaks up the flavour of the sauce around it. Particularly suited to strong flavoured dishes like sweet and sour or ginger. For extra flavour, rehydrate the chunks in a marinade for at least an hour before cooking. The longer you leave them the more flavorful they will be.
Country of Origin 原産国: Switzerland スイス
Ingredients 原材料: Organic Soybean 有機大豆
